每週六我們會固定帶小朋友去吃早餐，周日則是帶著小朋友自己做早餐，學校張老師特別推薦了在高雄市政府旁邊的雙木林，就在市府對面的吳寶春麵包店和中油加油站之間的永定街，由路口走進去約100公尺左右，店不大，約五六張桌子，黃色調的陳設，簡單樸實，一眼就可以看出這應該就是某些人的創業理想所開的店，這些人可能有一些自己的想法，想要去實踐這些想法與概念，所以裝潢陳設都算簡單中帶一點個人風格，不是典型的商業設計，工作人員大約有三個2、30歲的小姐，服務不是那種制式的感覺，忙碌中親切的說明讓我們第一次來心情是非常愉快。
 |
| 雙木林，店面不大，隱身在高雄市府對面的小街 |
 |
| 櫃台其實就是處理餐點的地方，點餐和結帳都是桌邊服務 |
 |
| 這裡也提供單品咖啡 |
第一次來一家四口當然都點不一樣的餐點，基本上一組餐組合是選一套主餐:三明治、佛卡夏、厚片土司、法國土司、歐式燒餅、泉脈大亨堡等等，然後搭沙拉或是奶酪，再加一杯飲品，基本上一套約70~100元，以其份量而言，算是經濟，其他提供單品咖啡、茶品、花式咖啡等等。
先上來的是奶酪和沙拉，雙木林的沙拉包含蘋果、番茄、鳳梨、小黃瓜、青花椰菜、蛋和生菜，並撒上蔓越莓，特別的是其醬汁不是一般的沙拉醬或油醋醬，而是梅子醋，這梅子醋應該是加了糖，這樣搭沙拉非常適合。
 |
| 沙拉主要包含生菜水果 |
豬排佛卡夏三明治首先上來，小朋友非常驚艷，約一公分厚的炸豬排沾了酸甜醬汁，搭上番茄片、生菜，口感極佳，炸豬排是下過功夫了，不會過老保存了適當的肉汁，酸甜的醬汁沒有過度搶味，也不會讓早餐覺得過度油膩。
 |
| 佛卡夏豬排三明治 |
 |
| 這樣是一組套餐 |
素食的人常點的薯泥佛卡夏，馬鈴薯泥加上蘋果片、生菜、番茄，口感滑中帶脆，佛卡夏本身有些迷迭香草的淡淡味道，這是健康迷人的組合。
 |
| 薯泥佛卡夏三明治 |
培根三明治比較普通
 |
| 培根三明治 |
厚片活力早餐基本上是厚片(有四種口味可選)，加上炒蛋和德國香腸，這炒蛋其實像是蛋包飯的作法，有些厚度，沒有調味，只有起鍋前撒上香草，可沾番茄醬吃，不沾吃來鬆軟滑嫩，但蛋味不重，德國香腸皮脆汁甜，口感極佳，這是台灣改良過的德國香腸，沾番茄醬比較不膩口，附加的咖啡主人解釋是日曬的咖啡豆，我喝起來感覺比較淡，不過整體餐點非常豐富，以80元的價格算是相當經濟實惠。
 |
| 這是厚片吐司套餐 |
雙木林有一個簡單書櫃，提供書報閱讀，三五好友可以度過一個輕鬆悠閒的半天。
 |
| 簡單書櫃增添了一點藝文氣息 |
本文
大圖版本同步發表於無名小站:
閱讀這個世界-無名分站
雙木林地圖
沒有留言:
張貼留言